قال خبراء ومسئولون دوليون إن آثار ومخاطر التغير المناخى صارت معقدة بشكل متزايد، وتؤدى إلى سوء التغذية بصفة خاصة، وتؤثر فى الاقتصاد العالمى عامة من حيث نقص الإنتاج وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية، الذى يكلف العالم نحو 3.5 تريليون دولار سنويا.
وأشار المسؤولون -خلال جلسة حوارية بعنوان “تسريع التحول فى العلاقة بين التغذية والمناخ” ضمن مؤتمر “كوب 28”- إلى مواجهة العالم للعديد من التحديات المعقدة أبرزها سوء التغذية؛ حيث يعانى نحو 828 مليون شخص من نقص التغذية، بينما يعانى 676 مليون شخص من السمنة، كما يصنف سوء تغذية الأطفال والأمهات ضمن الأسباب العشرة الأولى التى تساهم فى الوفاة والمرض لدى كل من النساء والرجال، وستة من الأسباب العشرة الأولى للوفاة والمرض تتعلق بالنظام الغذائي.
وأكد المشاركون، وفقا لما نقلته وكالة أنباء الإمارات (وام)، أن تغير المناخ يؤثر فى الغذاء والنظم الغذائية والصحة والحماية الاجتماعية وأنظمة المياه والصرف الصحي، وكلها أمور أساسية للتغذية الجيدة، مشيرين إلى ضرورة وضع حلول عملية مثل تعزيز النظم الغذائية الصحية، والحد من هدر الأغذية وتعزيز حماية التنوع البيولوجي؛ مثل أدوات لدفع التحول فى الأنظمة الغذائية، التى من شأنها أن تؤدى إلى تحقيق نتائج إيجابية من أجل التخفيف من آثار تغير المناخ، بالإضافة إلى القدرة على الصمود.
كما استعرضت الجلسة مبادرة “كوب 27” بشأن العمل المناخى والتغذية التى طورتها الحكومة المصرية بالشراكة مع منظمة الصحة العالمية، ومنظمة الأغذية والزراعة، وأمانة الأمم المتحدة للتغذية، وهى مبادرة عالمية رائدة تهدف إلى تعزيز التعاون لتسريع التحول فى العلاقة بين التغذية والمناخ من خلال تعزيز الجهود الحالية واتخاذ الإجراءات اللازمة لسد الثغرات، وتوفير الأساس لدمج أهداف التغذية فى مقترحات ومبادرات تمويل المناخ.
