طريقة عمل المعمول بالسميد.. حلويات كلها طاقة

المعمول هي إحدى الحلويات الشرقية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تمد الجسم بالطاقة والقوة البدنية. وهي أيضا من الحلويات التي يمكن تقديمها في الأعياد والمناسبات الخاصة ، لذلك يستعرض اليوم السابع في السطور التالية طريقة عمل المعمول بالسميد على طريقة الشيف مي صيام بمكونات سهلة وطريقة سريعة في حياتك مطبخ.


طريقة تحضير المعمول

طريقة عمل المعمول بالسميد:

المكونات


3 كوب ونصف سميد ناعم


2 كوب سميد خشن


2 كوب ونصف من الزبدة المذابة


نصف كوب سكر


نصف كوب ماء


ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر


مكونات حشوة المعمول:


كوب معجون التمر


ملعقتان كبيرتان من السمن

طريقة تحضير المعمول بالسميد


اخلطي السميد الناعم والخشن مع البيكنج باودر جيداً


ثم دعا سائح بلدي إلى السمن


ثم تخلط جيدا حتى يتم تغطية جميع حبيبات السميد بالسمن


ثم تأكد من إذابة السكر في الماء


ثم نضع الخليط على النار


ثم اعجن جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا


ثم نأخذ قطعة عجين ونضعها في قالب المعمول


ثم نضع الحشوة وابدأ بالتشكيل


ثم ضعيه في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى يتحول إلى لون ذهبي فاتح


ثم انتظر حتى يبرد المعمول ويمكنك رشه بمسحوق السكر

طريقة تحضير الحشوة


يخلط السمن جيدًا مع التمر ويمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة.


يمكن تقديم المعمول مع القهوة أو مع المشروبات المفضلة ، بالإضافة إلى أنه يمكن تقديمه في المناسبات الخاصة والعامة ، كما يمكن تقديمه على الإفطار كوجبة خفية يمكن تناولها في الصباح للكبار والصغار.

كيف يعمل المعمول
كيف يعمل المعمول

مكونات المعمول
مكونات المعمول

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *